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白色的蘑菇怎么炒好吃 白蘑菇怎么做好吃

1. 准备食材:白玉菇:250g,鸡蛋:2个,胡萝卜:1个,银耳:1朵,木耳:适量,葱段:适量,盐:适量,食用油:适量,芝麻油:适量,淀粉:适量。将所有食材处理好,洗净。银耳、木耳进行泡发。


2. 将白玉菇进行焯烫。水开后倒入白玉菇,时间不宜过久,焯烫后捞出控干水份备用。


3. .将胡萝卜切成片后进行焯烫,焯烫后过凉水,以保持其鲜艳的颜色和清脆的口感,控干水份备用。


4. 将泡发好的银耳、木耳进行焯烫,时间也不宜过久,焯烫后过凉水,以保持口感,控干水份备用。


5. 炒鸡蛋。将鸡蛋炒成块儿,块儿不宜太碎,鸡蛋炒至金黄出锅备用。


6. 待锅热倒入适量食用油,油热后放入葱段爆香,葱段焦黄出香味,将其捞出。


7. 依次倒入白玉菇、胡萝卜、银耳、木耳,放入盐翻炒均匀。银耳、木耳要后放,防止迸溅。


8. 放入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀。因为所有的食材我们都经过焯烫了,所以炒制的时间不用太长。


9. 倒入水淀粉快速翻炒,关火。


10. 淋入芝麻油,拌匀出锅。

白色的蘑菇怎么炒好吃 扩展

1、主料:蘑菇适量。辅料:青椒一根、鸡精少许、食用油适量、生抽少许、葱一段、胡萝卜半根。

2、青椒滚刀切片,胡萝卜切片。

3、葱切葱花,锅内热油放葱花煸香后放入胡萝卜翻炒2分钟左右。

4、倒入蘑菇继续翻炒。

5、蘑菇快熟后放入青椒,放入盐、鸡精、生抽,完成。

白色的蘑菇怎么炒好吃 扩展

1· 白蘑菇清洗后切块,大的一分四小的一分二

2· 小葱蒜蓉切末

3· 热锅后倒入橄榄油

4· 大火下蘑菇翻炒,蘑菇上色,撒适量黑胡椒盐

5· 加一块黄油提香

6· 下大蒜末撒一把葱花

7· 翻炒一下就可以关火了

8· 香浓多汁的炒蘑菇做好了,搭配牛排肉类米饭都超级好吃

白色的蘑菇怎么炒好吃 扩展

白蘑菇一般有蒜炒好吃。因为蘑菇本身有它自己的味道,所以不需要更多的佐料和配料就能炒制出每位的而且有营养的食物

白色的蘑菇怎么炒好吃 扩展

白色的蘑菇洗干净之后放碗里,然后在油锅里加入葱花辣椒和麻椒,等锅里出香味之后再把蘑菇倒进去爆炒,这样炒出来的蘑菇又香又麻辣。

白色的蘑菇怎么炒好吃

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